Para o proprietário
Defina o dia de trabalho e as permissões. Proprietários e administradores gerem o fecho de turnos e as correções de contas.
INTERACTIONFQM
Turnos e permissões
Turnos, funções e permissões para empregados de mesa, operadores de caixa, administradores e outros colaboradores. Pedidos, pagamentos e gorjetas estão associados a um turno específico.
O que oferece ao seu estabelecimento
Associar pedidos, pagamentos e colaboradores ajuda a controlar o dinheiro e a passar trabalho por concluir.
Para clientes e a sua equipa
Os empregados veem os seus pedidos e totais do turno; os colegas recebem as mesas transferidas.
Como funciona
O funcionário abre o turno
Recebe pedidos e pagamentos
Transfere as mesas em aberto
Fecha o turno e confere o total
Funcionalidades do módulo
Abertura, fecho e passagem de turno
- O empregado abre o turno na aplicação e todos os pedidos, pagamentos e gorjetas são registados nesse turno
- Sem turno aberto, a aplicação não permite trabalhar e propõe imediatamente a sua abertura
- Turnos próprios de cada estabelecimento (manhã, tarde e noite), com hora de início e duração
- O turno pode ser ativado ou desativado com um interruptor para cada estabelecimento
- Um turno esquecido fecha automaticamente no limite do dia operacional; o proprietário ou administrador podem fechá-lo manualmente na conta
- Ao fechar o turno, as mesas em aberto são transferidas para outro empregado
- O estabelecimento define o dia operacional (por exemplo, 07:00–07:00) e todos os relatórios seguem esse período
- O empregado não recebe notificações fora do turno
Receita e pagamentos por turno
- Resumo do turno na aplicação: receita sem gorjetas, cartão e dinheiro, gorjetas e montante «Entregar ao proprietário»
- Relatório de caixa do turno: divisão por métodos de pagamento e bancos, impressão em impressora de recibos e exportação para ficheiro
- Os valores são atribuídos a quem recebeu o pagamento; numa conta dividida, cada empregado tem a sua parte
- Histórico de turnos e pedidos fechados por cliente («quem pagou o quê»)
- Turnos na análise: cada turno numa linha separada para o período
- Receção do turno pelo administrador: «dinheiro recebido», indicação «entregue / não entregue»
Funções e permissões individuais
- O empregado vê apenas os seus pedidos e mesas
- Funções: proprietário, administrador do estabelecimento, empregado e funções próprias com permissões configuráveis (consultar, criar, alterar, eliminar)
- Permissões individuais: cancelar artigos, definir preços livres e editar o menu na aplicação.
- O funcionário fica associado apenas aos seus estabelecimentos; convite por link
- Correção de uma conta fechada: apenas proprietário e administrador
- Função de caixa com posto separado (pedido ao balcão, receção do pagamento e entrega)
- Cancelamento sem permissão: o caixa pede confirmação ao proprietário ou administrador por notificação push ou palavra-passe
- Tabela configurável de funções e acessos por função
- Função de administrador na aplicação móvel: resumo do turno, escolha do empregado e análise
- Funções de estafeta e rececionista
Controlo do trabalho da equipa
- Registo de alterações do menu: quem alterou, quando e o quê
- Relatório de artigos e pedidos cancelados: quem, quando, o quê, valor e motivo
- Planeamento de turnos e registo do tempo de trabalho: horário, entrada, horas extra e relatório de horas. A disponibilidade deste bloco na sua configuração é confirmada na ligação.
- Comparação das horas previstas e reais de entrada e saída — com o bloco de registo do tempo de trabalho ligado.
- Indicadores de preparação da cozinha
- Verifique o histórico dos pedidos do turno e o registo de alterações do menu.
Ligação e condições
- Dia operacional e tipos de turno
- Funções e autorizações
- Regras de pagamento e entrega de dinheiro
Perguntas frequentes
É possível planear turnos e registar horas?
O bloco de planeamento inclui horários, horas previstas e reais de entrada e saída, horas extra e relatórios de horas. A disponibilidade é confirmada para a sua configuração; os turnos operacionais, pedidos e permissões são descritos separadamente.
Como são contabilizados os turnos noturnos?
O estabelecimento define o dia operacional, por exemplo das 07:00 às 07:00; os relatórios utilizam esse limite.
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