Para el propietario
Compare periodos y locales, consulte los datos desde el teléfono y exporte los indicadores que necesite.
INTERACTIONFQM
Informes del negocio
Supervise los ingresos, la demanda, el trabajo del equipo y los gastos desde el teléfono o el ordenador, para un local o toda la cadena.
1 / 2
Qué aporta a su establecimiento
Los informes reúnen los indicadores operativos y ayudan a estudiar decisiones basadas en los datos del establecimiento.
Para los clientes y el equipo
El responsable ve los resultados y los empleados pueden trabajar con los informes a los que tienen acceso.
Cómo funciona
Seleccione el establecimiento y el período
Revise ventas y pagos
Consulte platos o turnos
Exporte datos o configure un informe
Funciones del módulo
Ingresos, pedidos y pagos
- Panel: ingresos sin propinas, número de pedidos, ticket medio y proporción de cuentas pagadas
- Origen de los pedidos: carta QR del cliente, camarero, caja y recogida desde la web
- Métodos de pago y efectivo en caja
- Reembolsos en el informe de turno y el panel
- Informe de cancelaciones
Equipo y servicio
- Propinas por mesa y camarero
- Clasificación de camareros con acceso a sus mesas y cuentas
- Turnos del período, cada uno en una fila
- Tiempo de servicio y estancia media del cliente en la mesa
- Panel personal de análisis del camarero
Carta, demanda y costes
- Lista completa de platos vendidos al día y clasificación ABC de platos, mesas y visualizaciones
- Visualizaciones de carta y platos por día y hora, y pedidos por hora
- Inventario: existencias, consumo, previsiones, recuentos, compras, bajas y proveedores
- Fichas técnicas y coste por plato
- Los costes según recetas y las bajas ayudan a evaluar el coste de los platos.
Informes para el propietario y la cadena
- Cada local por separado o toda la cadena; versión móvil y exportación de cada gráfico
- Página independiente del panel para mostrar en una pantalla
- Informe diario y semanal al propietario por Telegram a la hora programada
- Informe de caja del turno con impresión y exportación
- Análisis de gráficos con IA: puntos fuertes, débiles y acciones sugeridas
- Informe diario y semanal por correo electrónico
Configuración y condiciones
- Fuentes de datos y módulos conectados
- Límite de la jornada comercial
- Destinatarios de informes periódicos
Preguntas frecuentes
¿Las propinas se incluyen en los ingresos del panel?
En el informe descrito, los ingresos no incluyen las propinas, que se contabilizan por separado.
¿Hay comparación automática entre el coste alimentario previsto y el real?
Aquí se describen costes según fichas técnicas y bajas. No se incluye el análisis automático de todas las desviaciones.
Se lo mostramos con el ejemplo de su local
Revisaremos sus procesos, mostraremos las funciones necesarias y seleccionaremos los módulos. Configuraremos la solución y formaremos al equipo gratuitamente. Tras 14 días de prueba, usted decide si pasa a un plan de pago.
Solicitar una demostraciónProductos relacionados
Recomendaciones inteligentes de platos
Proponga bebidas, postres y complementos para los platos elegidos antes de la cesta y durante la realización del pedido.
Asistente de IA del propietario
Haga preguntas a la IA sobre ventas, gastos y clientes; obtenga gráficos, ideas de promociones y recomendaciones para las decisiones del propietario.
Descubra cómo se adapta la plataforma a su establecimiento
En 20 minutos mostraremos las posibilidades para su forma de trabajar y responderemos a sus preguntas. Después hablaremos de una prueba gratuita de 14 días, sin depósito ni compromiso.
Solicitar una demostración