Für Inhaber
Vergleichen Sie Zeiträume und Standorte, sehen Sie Daten per Smartphone ein und exportieren Sie benötigte Kennzahlen.
INTERACTIONFQM
Geschäftsberichte
Verfolgen Sie Umsatz, Nachfrage, Teamleistung und Kosten per Smartphone oder Computer — für einen Betrieb oder die gesamte Kette.
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Der Nutzen für Ihren Betrieb
Berichte bündeln betriebliche Kennzahlen und unterstützen Entscheidungen anhand der Daten Ihres Betriebs.
Für Gäste und Team
Führungskräfte sehen Ergebnisse; Mitarbeiter können mit den für sie freigegebenen Berichten arbeiten.
So funktioniert es
Standort und Zeitraum auswählen
Umsatz und Zahlungen ansehen
Gerichte oder Schichten genauer betrachten
Daten exportieren oder einen Bericht einrichten
Modulfunktionen
Umsatz, Bestellungen und Zahlungen
- Dashboard: Umsatz ohne Trinkgeld, Bestellzahl, durchschnittlicher Bestellwert und Anteil bezahlter Rechnungen
- Bestellquellen: QR-Menü des Gasts, Servicekraft, Kasse und Abholung über die Website
- Zahlungsarten und Bargeld in der Kasse
- Erstattungen im Schichtbericht und Dashboard
- Stornobericht
Team und Service
- Trinkgeld nach Tisch und Servicekraft
- Rangliste der Servicekräfte mit Zugriff auf deren Tische und Rechnungen
- Schichten im gewählten Zeitraum, jeweils in einer eigenen Zeile
- Servicezeit und durchschnittliche Verweildauer der Gäste am Tisch
- Persönliches Analyse-Dashboard der Servicekraft
Speisekarte, Nachfrage und Wareneinsatz
- Vollständige Liste der täglich verkauften Gerichte, ABC-Klassifizierung für Gerichte, Tische und Aufrufe
- Speisekarten- und Gerichtaufrufe nach Tag und Stunde sowie Bestellungen nach Stunde
- Lager: Bestände, Verbrauch, Prognosen, Inventur, Einkauf, Abschreibungen und Lieferanten
- Rezepturen und Kosten pro Gericht
- Rezepturbasierte Kosten und Abschreibungen helfen, die Kosten der Gerichte zu beurteilen.
Berichte für Inhaber und Filialbetriebe
- Einzelne Betriebe oder die gesamte Gruppe; mobile Ansicht und Export jedes Diagramms
- Separate Dashboard-Seite zur Anzeige auf einem Bildschirm
- Täglicher und wöchentlicher Bericht für den Inhaber per Telegram zur festgelegten Uhrzeit
- Kassenbericht der Schicht mit Druck und Export
- KI-Analyse der Diagramme: Stärken, Schwächen und Handlungsvorschläge
- Tägliche und wöchentliche Berichte per E-Mail
Einrichtung und Voraussetzungen
- Datenquellen und verbundene Module
- Geschäftstagsgrenze
- Empfänger regelmäßiger Berichte
Häufige Fragen
Ist Trinkgeld im Dashboard-Umsatz enthalten?
Im beschriebenen Bericht wird der Umsatz ohne Trinkgeld angezeigt; Trinkgeld wird separat erfasst.
Gibt es einen automatischen Soll-Ist-Vergleich des Wareneinsatzes?
Beschrieben werden rezepturbasierte Kosten und Abschreibungen. Eine automatische Analyse aller Abweichungen ist nicht vorgesehen.
Wir zeigen es am Beispiel Ihres Betriebs
Wir besprechen Ihre Abläufe, zeigen passende Funktionen und wählen gemeinsam Module aus. Einrichtung und Teamschulung sind kostenlos. Nach 14 Testtagen entscheiden Sie selbst über den Wechsel zu einem kostenpflichtigen Tarif.
Demo vereinbarenFunktioniert mit diesem Produkt
Intelligente Gerichtempfehlungen
Empfehlen Sie Getränke, Desserts und Extras zu ausgewählten Gerichten vor dem Warenkorb und während des Bestellabschlusses.
KI-Assistent für Inhaber
Fragen Sie die KI nach Verkäufen, Ausgaben und Gästen und erhalten Sie Diagramme, Aktionsideen und Empfehlungen für Ihre Entscheidungen.
Erfahren Sie, wie die Plattform zu Ihrem Betrieb passt
In 20 Minuten zeigen wir Funktionen für Ihre Arbeitsweise und beantworten Fragen. Anschließend besprechen wir einen kostenlosen 14-Tage-Test ohne Kaution und Verpflichtung.
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