INTERACTIONFQM

Raporty biznesowe

Monitoruj przychody, popyt, wyniki zespołu i koszty z telefonu lub komputera — dla jednego lokalu albo całej sieci.

Co daje Twojemu lokalowi

Raporty łączą wskaźniki operacyjne i pomagają omawiać decyzje na podstawie danych lokalu.

Dla właściciela

Porównuj okresy i lokalizacje, przeglądaj dane telefonem i eksportuj potrzebne wskaźniki.

Dla gości i Twojego zespołu

Kierownicy widzą wyniki, a pracownicy mogą korzystać z dostępnych im raportów.

Jak to działa

  1. Wybierz lokal i okres

  2. Sprawdź sprzedaż i płatności

  3. Przejdź do dań lub zmian

  4. Wyeksportuj dane lub skonfiguruj raport

Możliwości modułu

Przychód, zamówienia i płatności

  • Pulpit: przychód bez napiwków, liczba zamówień, średni rachunek i udział opłaconych rachunków
  • Źródła zamówień: menu QR gościa, kelner, kasa i odbiór osobisty zamówiony przez stronę
  • Metody płatności i gotówka w kasie
  • Zwroty w raporcie zmiany i na pulpicie
  • Raport anulowań

Zespół i obsługa

  • Napiwki według stolików i kelnerów
  • Ranking kelnerów z przejściem do ich stolików i rachunków
  • Zmiany w wybranym okresie, każda w osobnym wierszu
  • Czas obsługi i średni czas gościa przy stoliku
  • Osobisty panel analityczny kelnera

Menu, popyt i koszt wytworzenia

  • Pełna lista dań sprzedanych w danym dniu, klasyfikacja ABC dań, stolików i wyświetleń
  • Wyświetlenia menu i dań według dni i godzin, zamówienia według godzin
  • Magazyn: stany, zużycie, prognozy, inwentaryzacja, zakupy, rozchody i dostawcy
  • Receptury i koszt wytworzenia dania
  • Koszty wynikające z receptur oraz rozchody pomagają oceniać wydatki na dania.

Raporty dla właściciela i sieci

  • Każdy lokal osobno lub cała sieć; wersja mobilna; eksport każdego wykresu
  • Osobna strona pulpitu, którą można wyświetlić na ekranie
  • Codzienny i cotygodniowy raport dla właściciela na Telegramie o ustalonej godzinie
  • Raport kasowy zmiany z drukowaniem i eksportem
  • Analiza wykresów przez AI: mocne i słabe strony oraz możliwe działania
  • Codzienny i cotygodniowy raport na email

Uruchomienie i warunki

  • Źródła danych i podłączone moduły
  • Granica dnia roboczego
  • Odbiorcy cyklicznych raportów

Odpowiedzi na pytania

Czy napiwki są wliczane do przychodu na pulpicie?

W opisanym raporcie przychód jest pokazywany bez napiwków; napiwki rozliczane są osobno.

Czy jest automatyczne porównanie planowanego i rzeczywistego food costu?

Opisane są tu koszty wynikające z receptur oraz rozchody. Automatyczna analiza wszystkich odchyleń nie jest deklarowana.

Pokażemy rozwiązanie na przykładzie Twojego lokalu

Przeanalizujemy procesy, pokażemy potrzebne funkcje i dobierzemy moduły. Bezpłatnie skonfigurujemy rozwiązanie i przeszkolimy zespół. Po 14 dniach testowania decyzja o przejściu na płatny plan należy do Ciebie.

Umów demo

Powiązane produkty

Zobacz, jak platforma może działać w Twoim lokalu

W 20 minut pokażemy funkcje odpowiednie dla Twojego biznesu i odpowiemy na pytania. Następnie możemy omówić 14-dniowy bezpłatny test, bez depozytu i zobowiązań.

Umów demo