InteractionFQM · Dark kitchen
Una cucina, con una gestione organizzata di uno o più marchi
Raccogli ordini da canali diversi, mantieni l'identità del marchio e gestisci preparazione, confezionamento e consegna al corriere.
20–30 minuti · Nella lingua che preferisci · Per la tua configurazione
Locali che utilizzano InteractionFQM
Riconosci queste esigenze?
Un lavoro coordinato al posto di attività separate
In una cucina condivisa è importante non confondere contenuti, confezioni e marchi al momento della consegna.
Le vendite complessive non mostrano quali marchi e canali danno i risultati necessari.
Esplora il tuo sistema
Dark kitchen in un unico modello
Clicca sul numero di uno strumento o su un'area di lavoro. Scegli uno scenario, segui i collegamenti e mantieni solo i moduli necessari.
Mostreremo la configurazione scelta usando il tuo locale come esempio
Parliamone nella demoPossiamo definire insieme gli strumenti durante l'incontro.
Funzionalità per il lavoro quotidiano
Organizza gli ordini diretti e il lavoro della cucina
Un sito proprio per consegna e ritiro, più menu e un flusso condiviso aiutano il team a vedere il contenuto di ogni ordine.
Vendite dirette
Il cliente sceglie consegna o ritiro, indirizzo e orario disponibile. Il locale definisce condizioni e soglia per la consegna gratuita.
Lavoro della cucina
Ordini e commenti arrivano al team sullo schermo cucina. La stampa è distribuita per piatti e categorie, mentre gli stati aiutano a organizzare la preparazione.
Più canali
Gli ordini Wolt, Glovo e Uber Eats arrivano attraverso le integrazioni collegate. Per i pasti regolari, il cliente compone un abbonamento e invia la richiesta completa al responsabile tramite WhatsApp.
Sito proprio per consegna e ritiro
Più menu nella stessa cucina
Ordini degli aggregatori nel flusso condiviso della cucina
Schermo cucina
Ordini Wolt, Glovo e Uber Eats tramite integrazioni collegate
Mappa e app del corriere
Ordine tramite QR dal proprio telefono, senza installare un'app
Menu nella lingua del cliente: traduzione automatica, foto, ingredienti, allergeni, calorie e macronutrienti
Moduli aggiuntivi per i tuoi processi
Attiva i moduli in base alle esigenze del locale. Non tutte le funzionalità elencate sono incluse in ogni piano: la soluzione e le integrazioni vengono definite separatamente.
Pagamento online e mance nel menu
Ritiro programmato e consegna propria dal sito
Elenco esauriti: i piatti non disponibili vengono rimossi dal menu digitale
Stato dell'ordine online per il cliente
Stampa degli ordini su stampanti da cucina e per scontrini
Prossimamente Display dei numeri d'ordine
Ordini di Wolt, Glovo, Uber Eats e altri marketplace collegati in un'unica interfaccia
Notifica WhatsApp al cliente quando l'ordine è pronto
Turno del personale: apertura, chiusura, consegna cassa e report del turno
Durante una breve interruzione della connessione, l'ordine del cameriere viene salvato sul dispositivo e inviato al ripristino di Internet
Magazzino, ricette e food cost
Analisi delle vendite e report del turno
Lavora con il tuo registratore di cassa: Syrve/iiko, r_keeper o Lightspeed tramite HubRise; i dati scambiati dipendono dall'integrazione
Fiscalizzazione: Germania (fiskaly), Ucraina (Checkbox), Kazakistan (Webkassa)
Riconoscimento delle fatture con AI
Recensioni tramite QR e invito a recensire su Google
Bonus per la visita successiva
Area cliente con cronologia degli ordini
Abbonamenti a pasti pronti
Scelta dei pasti
Il cliente sceglie programma alimentare, numero di piatti al giorno, durata, ad esempio 3, 6, 12 o 26 giorni, e data iniziale. È possibile prevedere giorni in omaggio.
Prezzo e consegne
Prezzo e risparmio vengono calcolati subito. Prima dell'invio, il cliente vede la prima consegna disponibile e il calendario delle successive.
Una richiesta senza iniziare la conversazione da zero
Il pulsante Ordina tramite WhatsApp invia una richiesta completa al responsabile. Dopo la conferma, il cliente riceve la fattura per il pagamento.
Impostazioni del locale
Nel configuratore il locale definisce programmi alimentari, durate, prezzi e testo della richiesta. Lo scenario è adatto a pasti pronti, alimentazione sana e pacchetti settimanali.
La fase successiva
Menu per data con rotazione, pagamento online dell'abbonamento e area Il mio abbonamento sono sviluppi successivi dello scenario.
Scopri gli abbonamenti ai pasti →
Tutti gli ordini e la cucina in un solo processo
QR, app del cameriere, sito e HubRise in un unico elenco
Stampa in cucina
Magazzino e food cost
Schermo cucina
Aggregatori
Menu QR e ordinazione · Postazione del cameriere · Magazzino e ricette · Report e analisi
Esempio di processo
- Ricevere un ordine dal sito o da un canale collegato
- Inviare le voci in preparazione
- Preparare le confezioni
- Consegnare per delivery o ritiro
- Verificare ricavi e scarti
Mostreremo questo scenario sui tuoi processi e sceglieremo i moduli necessari.
Prenota una demoDall'inizio al risultato
Scenari per il tuo tipo di attività
Scegli una situazione: il modello mostrerà i partecipanti e la sequenza delle azioni.
Scegli la composizione del sistema
Strumenti per i tuoi processi
I numeri corrispondono al modello. Nascondi ciò che non serve, ripristina gli strumenti ed esplorane le funzionalità.
Strumento non trovato. Prova un altro nome.
Un sistema, esigenze diverse
Vantaggi per ogni partecipante
Per i titolari
Vedere l'attività nel suo insieme
Confronta le vendite per marchio e canale e monitora costi, rimborsi e carico della struttura.
Per il team
Capire il passo successivo
Lavora con incarichi chiari, appartenenza dell'ordine e un'area separata di assemblaggio.
Per il cliente
Ricevere un servizio chiaro
Ricevi l'ordine del marchio scelto con contenuti e modalità di consegna corretti.
Attivazione senza passaggi inutili
Inizia dalla configurazione necessaria
Analizziamo i processi attuali
Chiariremo il tipo di attività, le modalità di servizio, le attrezzature e i sistemi già utilizzati.
Concordiamo le integrazioni
Verificheremo cassa, canali d'ordine, pagamenti, fiscalizzazione ed esportazione dei dati per il commercialista in base al tuo Paese.
Configuriamo e verifichiamo
Prepareremo i moduli selezionati e gli accessi del team, verificando i flussi di lavoro prima del lancio.
Dimostrazione personale
Analizziamo il tuo locale in 20–30 minuti
Mostreremo i processi necessari, risponderemo alle domande e discuteremo l'attivazione. Se sei pronto a iniziare, raccoglieremo le informazioni di base durante l'incontro.
Prenota una demo- Le tue esigenzeCiò che conta per clienti, personale e titolare.
- I tuoi scenariCome funzionano gli strumenti nella configurazione scelta.
- Il passo successivoModuli, integrazioni e dati necessari per iniziare la configurazione.
Prezzi e condizioni di prova sono disponibili nella pagina dedicata ai piani.
Vedi i piani ↗Prima di iniziare
Risposte alle domande principali
Quali aggregatori si possono collegare?
Nella demo verificheremo servizi specifici, regione e operazioni necessarie: ricezione ordini, stati o scambio del menu. Queste funzionalità non vanno considerate uguali per tutti gli aggregatori.
Come funziona l'abbonamento ai pasti pronti?
Il cliente sceglie programma alimentare, durata e data iniziale, vedendo prezzo, risparmio e calendario delle consegne. La richiesta completa arriva tramite WhatsApp; dopo la conferma si paga tramite fattura.
Il sistema funziona senza internet?
È necessaria una connessione internet. Durante una breve interruzione, l’ordine del cameriere viene salvato sul dispositivo e inviato al ripristino della connessione. Non si possono accettare pagamenti offline.
Sono obbligatori più marchi?
No. Scegli uno o più marchi; la logica produttiva rimane chiara in entrambe le modalità.
Si possono impostare prezzi diversi sul sito e sui marketplace?
Sì, sono confermati menu, prezzi e sconti diversi per canale, comprese le piattaforme integrate. Le condizioni di scambio dipendono dal collegamento specifico.
Un marchio corrisponde a una società separata?
Non necessariamente. Marchio, canale di vendita e soggetto giuridico sono entità diverse; i loro rapporti sono definiti nella configurazione.
Bisogna cambiare cassa e attivare tutti i moduli?
No. Puoi partire dai processi necessari e usare POS InteractionFQM oppure concordare l'integrazione con la tua cassa. Durante la demo verificheremo compatibilità e ambito del collegamento.
Come si svolgono la demo e l'attivazione?
In 20–30 minuti analizzeremo i tuoi processi, mostreremo gli scenari adatti e risponderemo alle domande. Poi concorderemo configurazione, dati necessari e verifiche prima del lancio. Il brief dettagliato può essere compilato insieme a uno specialista.
Dove trovo prezzi e condizioni della prova?
Piani e condizioni attuali sono pubblicati nella pagina dei prezzi. Durante la demo discuteremo i moduli e le integrazioni necessari.
Il passo successivo
Vediamo come funzionerebbe nel tuo locale?
Invia una richiesta: concorderemo un orario comodo e una demo su misura. Il brief di configurazione può essere compilato in seguito.
Demo gratuita · 20–30 minuti
Scopri come la piattaforma può funzionare per il tuo locale
Parlaci del tuo locale per adattare la demo alle tue esigenze.
Richiesta ricevuta
Ti contatteremo per discutere delle tue esigenze e concordare una demo.