InteractionFQM · Panifici e pasticcerie

Collega produzione, vetrina e ordini personalizzati

Segui il percorso dei prodotti da forno dagli ingredienti e dal lotto di produzione alla vetrina, alla vendita o al ritiro di una torta personalizzata.

20–30 minuti · Nella lingua che preferisci · Per la tua configurazione

Locali che utilizzano InteractionFQM

Riconosci queste esigenze?

Un lavoro coordinato al posto di attività separate

01

La produzione non sempre conosce la domanda effettiva della vetrina e i preordini.

02

È difficile seguire lotti, rese produttive, trasferimenti e scarti.

03

Le richieste per le torte personalizzate e le scadenze vengono comunicate separatamente.

Esplora il tuo sistema

Panifici e pasticcerie in un unico modello

Apri separatamente ↗

Clicca sul numero di uno strumento o su un'area di lavoro. Scegli uno scenario, segui i collegamenti e mantieni solo i moduli necessari.

Mostreremo la configurazione scelta usando il tuo locale come esempio

Possiamo definire insieme gli strumenti durante l'incontro.

Parliamone nella demo

Funzionalità per il lavoro quotidiano

Collega vetrina, preordini e costi dei prodotti

Presenta l'assortimento con foto e allergeni, accetta ritiri programmati e gestisci acquisti, ricette e scarti.

Una vetrina chiara

Foto, ingredienti, allergeni e dimensioni aiutano a scegliere. L'elenco dei prodotti esauriti mantiene aggiornata la disponibilità.

Preordine prima della visita

Il cliente sceglie prodotti e orario di ritiro sul sito. Il personale registra le vendite al banco nell'app del cameriere.

Registrazioni di produzione

Ricette con pesi lordi, perdite e rese nette, semilavorati e prezzi d'acquisto aiutano a calcolare i costi. Gli scarti vengono registrati con la relativa motivazione.

Menu della vetrina con foto e allergeni, vendita tramite l'app del cameriere

Ritiro a un orario prestabilito

Ricette, semilavorati e food cost dei prodotti

Magazzino, acquisti e scarti con motivazione

Ordine tramite QR dal proprio telefono, senza installare un'app

Menu nella lingua del cliente: traduzione automatica, foto, ingredienti, allergeni, calorie e macronutrienti

Pagamento online e mance nel menu

Ritiro programmato e consegna propria dal sito

Moduli aggiuntivi per i tuoi processi

Attiva i moduli in base alle esigenze del locale. Non tutte le funzionalità elencate sono incluse in ogni piano: la soluzione e le integrazioni vengono definite separatamente.

Elenco esauriti: i piatti non disponibili vengono rimossi dal menu digitale

Stato dell'ordine online per il cliente

Turno del personale: apertura, chiusura, consegna cassa e report del turno

Durante una breve interruzione della connessione, l'ordine del cameriere viene salvato sul dispositivo e inviato al ripristino di Internet

Magazzino, ricette e food cost

Analisi delle vendite e report del turno

Lavora con il tuo registratore di cassa: Syrve/iiko, r_keeper o Lightspeed tramite HubRise; i dati scambiati dipendono dall'integrazione

Fiscalizzazione: Germania (fiskaly), Ucraina (Checkbox), Kazakistan (Webkassa)

Riconoscimento delle fatture con AI

Stampa degli ordini su stampanti da cucina e per scontrini

Schermo cucina

Prossimamente Display dei numeri d'ordine

Ordini di Wolt, Glovo, Uber Eats e altri marketplace collegati in un'unica interfaccia

Notifica WhatsApp al cliente quando l'ordine è pronto

Recensioni tramite QR e invito a recensire su Google

Bonus per la visita successiva

Area cliente con cronologia degli ordini

Esempio di processo

  1. Aggiornare l'assortimento
  2. Accettare una vendita o un preordine
  3. Preparare i prodotti
  4. Consegnare all'orario concordato
  5. Verificare vendite e scarti

Mostreremo questo scenario sui tuoi processi e sceglieremo i moduli necessari.

Prenota una demo

Dall'inizio al risultato

Scenari per il tuo tipo di attività

Scegli una situazione: il modello mostrerà i partecipanti e la sequenza delle azioni.

Scegli la composizione del sistema

Strumenti per i tuoi processi

I numeri corrispondono al modello. Nascondi ciò che non serve, ripristina gli strumenti ed esplorane le funzionalità.

Un sistema, esigenze diverse

Vantaggi per ogni partecipante

Per i titolari

Vedere l'attività nel suo insieme

Confrontare vendite, produzione, scorte e scarti per prodotto e punto vendita.

Per il team

Capire il passo successivo

Ricevere incarichi di produzione e dettagli degli ordini personalizzati in un unico processo.

Per il cliente

Ricevere un servizio chiaro

Conoscere l'assortimento, ordinare per una data e ricevere il prodotto con le caratteristiche concordate.

Attivazione senza passaggi inutili

Inizia dalla configurazione necessaria

01

Analizziamo i processi attuali

Chiariremo il tipo di attività, le modalità di servizio, le attrezzature e i sistemi già utilizzati.

02

Concordiamo le integrazioni

Verificheremo cassa, canali d'ordine, pagamenti, fiscalizzazione ed esportazione dei dati per il commercialista in base al tuo Paese.

03

Configuriamo e verifichiamo

Prepareremo i moduli selezionati e gli accessi del team, verificando i flussi di lavoro prima del lancio.

Dimostrazione personale

Analizziamo il tuo locale in 20–30 minuti

Mostreremo i processi necessari, risponderemo alle domande e discuteremo l'attivazione. Se sei pronto a iniziare, raccoglieremo le informazioni di base durante l'incontro.

Prenota una demo
  1. Le tue esigenzeCiò che conta per clienti, personale e titolare.
  2. I tuoi scenariCome funzionano gli strumenti nella configurazione scelta.
  3. Il passo successivoModuli, integrazioni e dati necessari per iniziare la configurazione.

Prezzi e condizioni di prova sono disponibili nella pagina dedicata ai piani.

Vedi i piani ↗

Prima di iniziare

Risposte alle domande principali

Si possono gestire i semilavorati?

Le ricette possono descrivere semilavorati, ingredienti e perdite. Durante la demo analizzeremo la struttura dei tuoi prodotti e le modalità di registrazione.

Il sistema funziona senza internet?

È necessaria una connessione internet. Durante una breve interruzione, l’ordine del cameriere viene salvato sul dispositivo e inviato al ripristino della connessione. Non si possono accettare pagamenti offline.

Il sistema è adatto a un laboratorio proprio con più negozi?

Sì. Produzione, trasferimento e vendita sono mostrati come fasi separate, con le scorte dei rispettivi punti.

Si possono gestire torte personalizzate?

Sì. Vengono registrati caratteristiche concordate, data, acconto, incarico di produzione e ritiro.

Si può attivare solo la parte commerciale?

Sì. La configurazione può mantenere vetrina, vendita e registrazioni necessarie, disattivando le aree produttive.

Bisogna cambiare cassa e attivare tutti i moduli?

No. Puoi partire dai processi necessari e usare POS InteractionFQM oppure concordare l'integrazione con la tua cassa. Durante la demo verificheremo compatibilità e ambito del collegamento.

Come si svolgono la demo e l'attivazione?

In 20–30 minuti analizzeremo i tuoi processi, mostreremo gli scenari adatti e risponderemo alle domande. Poi concorderemo configurazione, dati necessari e verifiche prima del lancio. Il brief dettagliato può essere compilato insieme a uno specialista.

Dove trovo prezzi e condizioni della prova?

Piani e condizioni attuali sono pubblicati nella pagina dei prezzi. Durante la demo discuteremo i moduli e le integrazioni necessari.

Il passo successivo

Vediamo come funzionerebbe nel tuo locale?

Invia una richiesta: concorderemo un orario comodo e una demo su misura. Il brief di configurazione può essere compilato in seguito.

Demo gratuita · 20–30 minuti

Scopri come la piattaforma può funzionare per il tuo locale

Parlaci del tuo locale per adattare la demo alle tue esigenze.

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Facoltativo. Non influisce sulla demo o sulla prova. Scegli i canali qui sotto. Puoi revocare gratuitamente il consenso scrivendo a sales@interactionfqm.com o usando l’opzione di disiscrizione nel messaggio.

Cliccando su «Invia richiesta», chiedi a IT Dynamic Systems GmbH di contattarti in merito alla richiesta. Non comporta l’iscrizione a comunicazioni di marketing. Come trattiamo i dati delle richieste.

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