InteractionFQM · Bäckereien und Konditoreien
Verbinden Sie Produktion, Verkaufstheke und individuelle Bestellungen
Verfolgen Sie Backwaren von den Zutaten und der Produktionscharge bis zur Auslage, zum Verkauf oder zur Abholung einer individuell bestellten Torte.
20–30 Minuten · In Ihrer bevorzugten Sprache · Passend zu Ihrer Konfiguration
Betriebe, die InteractionFQM nutzen
Kommen Ihnen diese Aufgaben bekannt vor?
Abgestimmte Abläufe statt einzelner Arbeitsschritte
Chargen, Produktionsmengen, Umlagerungen und Abschreibungen lassen sich nur schwer nachverfolgen.
Wünsche für individuelle Torten und Fertigstellungstermine werden über getrennte Kanäle weitergegeben.
Entdecken Sie Ihr System
Bäckereien und Konditoreien in einem Modell
Klicken Sie auf eine Werkzeugnummer oder einen Arbeitsbereich. Wählen Sie ein Szenario, verfolgen Sie die Verbindungen und behalten Sie nur die benötigten Module.
Wir zeigen die ausgewählte Konfiguration am Beispiel Ihres Betriebs
In der Demo besprechenDie Auswahl der Werkzeuge können wir im Gespräch gemeinsam präzisieren.
Funktionen für den Arbeitsalltag
Verbinden Sie Auslage, Vorbestellungen und Produktkalkulation
Zeigen Sie Ihr Sortiment mit Fotos und Allergenen, nehmen Sie Abholbestellungen zu festen Zeiten an und verwalten Sie Einkauf, Rezepturen und Abschreibungen.
Eine übersichtliche Auslage
Fotos, Zutaten, Allergene und Größen erleichtern die Auswahl. Eine Nichtverfügbarkeitsliste hält das Angebot aktuell.
Vorbestellung zur Abholung
Gäste wählen Produkte und Abholzeit auf Ihrer Website. Verkäufe an der Theke erfasst das Personal in der Service-App.
Produktionsaufzeichnungen
Rezepturen mit Bruttomengen, Verlusten und Nettoausbeute, Zwischenprodukte und Einkaufspreise helfen bei der Kostenberechnung. Abschreibungen werden mit einem Grund erfasst.
Thekenmenü mit Fotos und Allergenen, Verkauf über die Service-App
Abholung zum gewünschten Zeitpunkt
Rezepturen, Zwischenprodukte und Warenkosten
Lager, Einkauf und Abschreibungen mit Begründung
Per QR-Code auf dem eigenen Smartphone bestellen, ohne App-Installation
Menü in der Sprache des Gastes: automatische Übersetzung, Fotos, Zutaten, Allergene, Kalorien und Makronährstoffe
Online-Zahlung und Trinkgeld im Menü
Zeitgesteuerte Abholung und eigene Lieferung über die Website
Weitere Module für Ihre Abläufe
Ergänzen Sie Module nach Bedarf Ihres Betriebs. Nicht alle aufgeführten Funktionen sind in jedem Tarif enthalten: Umfang und Anbindungen werden separat ausgewählt.
Nichtverfügbarkeitsliste: Nicht verfügbare Gerichte werden aus dem digitalen Menü entfernt
Online-Bestellstatus für Gäste
Mitarbeiterschicht: Öffnen, Schließen, Kassenübergabe und Schichtbericht
Bei einer kurzen Verbindungsunterbrechung bleibt die Servicebestellung auf dem Gerät gespeichert und wird nach Wiederherstellung der Internetverbindung gesendet
Lager, Rezepturen und Warenkosten
Verkaufsanalysen und Schichtbericht
Arbeiten Sie mit Ihrer vorhandenen Kasse: Syrve/iiko, r_keeper oder Lightspeed über HubRise; der Datenaustausch hängt von der Anbindung ab
Fiskalisierung: Deutschland (fiskaly), Ukraine (Checkbox), Kasachstan (Webkassa)
KI-Erkennung von Eingangsrechnungen
Bestellungen auf Küchen- und Belegdruckern ausgeben
Küchendisplay
Demnächst Anzeige der Bestellnummern
Bestellungen von Wolt, Glovo, Uber Eats und weiteren angebundenen Marktplätzen in einer Oberfläche
WhatsApp-Benachrichtigung, wenn die Bestellung fertig ist
Gästebewertungen per QR-Code und Einladung zur Google-Bewertung
Gästebonus für den nächsten Besuch
Gästekonto mit Bestellhistorie
QR-Menü und Bestellung · Servicearbeitsplatz · Lager und Rezepturen · Berichte und Analysen
Beispielablauf
- Sortiment aktualisieren
- Verkauf oder Vorbestellung annehmen
- Produkte vorbereiten
- Zum vereinbarten Zeitpunkt ausgeben
- Verkäufe und Abschreibungen prüfen
Wir zeigen dieses Szenario anhand Ihrer Abläufe und wählen die benötigten Module aus.
Demo vereinbarenVom Start bis zum Ergebnis
Szenarien für Ihren Betriebstyp
Wählen Sie eine Situation: Das Modell zeigt die Beteiligten und die Reihenfolge der Schritte.
Stellen Sie Ihr System zusammen
Werkzeuge für Ihre Abläufe
Die Nummern entsprechen dem Modell. Blenden Sie unnötige Werkzeuge aus, stellen Sie sie wieder her und entdecken Sie ihre Funktionen.
Kein Werkzeug gefunden. Versuchen Sie einen anderen Begriff.
Ein System für unterschiedliche Aufgaben
Vorteile für alle Beteiligten
Für Inhaber
Das gesamte Geschäft im Blick
Verkäufe, Produktion, Bestände und Abschreibungen nach Produkt und Standort vergleichen.
Für das Team
Den nächsten Schritt kennen
Produktionsaufträge und Details individueller Bestellungen in einem gemeinsamen Ablauf erhalten.
Für Gäste
Klaren, verständlichen Service erhalten
Das Sortiment kennenlernen, zu einem Termin bestellen und ein Produkt mit den vereinbarten Eigenschaften erhalten.
Anbindung ohne unnötige Schritte
Starten Sie mit der benötigten Konfiguration
Aktuelle Abläufe besprechen
Wir klären Betriebstyp, Servicearten, Ausstattung und bereits eingesetzte Systeme.
Anbindungen abstimmen
Wir prüfen Kasse, Bestellkanäle, Zahlung, Fiskalisierung und Buchhaltungsexporte unter Berücksichtigung Ihres Landes.
Einrichten und prüfen
Wir bereiten die ausgewählten Module und Teamzugänge vor und prüfen die Abläufe vor dem Start.
Persönliche Demo
Wir besprechen Ihren Betrieb in 20–30 Minuten
Wir zeigen die relevanten Abläufe, beantworten Fragen und besprechen die Anbindung. Wenn Sie starten möchten, erfassen wir die grundlegenden Informationen direkt im Gespräch.
Demo vereinbaren- Ihre AufgabenWas Gästen, Mitarbeitenden und Inhabern wichtig ist.
- Ihre SzenarienSo arbeiten die Werkzeuge in der gewählten Konfiguration zusammen.
- Der nächste SchrittModule, Anbindungen und Informationen für den Beginn der Einrichtung.
Preise und Testbedingungen finden Sie auf der separaten Tarifseite.
Tarife ansehen ↗Vor dem Start
Antworten auf häufige Fragen
Können Zwischenprodukte erfasst werden?
In Rezepturen lassen sich Zwischenprodukte, Zutaten und Verluste beschreiben. In der Demo besprechen wir Ihre Produktstruktur und die Erfassung.
Funktioniert das System ohne Internet?
Für die Nutzung ist Internet erforderlich. Bei einer kurzen Unterbrechung wird die Bestellung der Servicekraft auf dem Gerät gespeichert und nach Wiederherstellung gesendet. Zahlungen können ohne Verbindung nicht angenommen werden.
Eignet sich das System für eine eigene Produktion und mehrere Geschäfte?
Ja. Produktion, Umlagerung und Verkauf werden als getrennte Schritte mit den Beständen der jeweiligen Standorte dargestellt.
Lassen sich individuell bestellte Torten verwalten?
Ja. Vereinbarte Eigenschaften, Termin, Anzahlung, Produktionsauftrag und Ausgabe werden erfasst.
Kann nur der Verkaufsbereich angebunden werden?
Ja. In der Konfiguration können Sie Auslage, Verkauf und benötigte Aufzeichnungen beibehalten und Produktionsbereiche deaktivieren.
Müssen wir die Kasse ersetzen und alle Module anbinden?
Nein. Beginnen Sie mit den benötigten Abläufen und nutzen Sie InteractionFQM POS oder vereinbaren Sie eine Anbindung Ihrer vorhandenen Kasse. In der Demo prüfen wir Kompatibilität und Umfang.
Wie laufen Demo und Einrichtung ab?
In 20–30 Minuten besprechen wir Ihre Abläufe, zeigen passende Szenarien und beantworten Fragen. Anschließend stimmen wir Konfiguration, Einrichtungsdaten und Prüfung vor dem Start ab. Den ausführlichen Fragebogen können Sie gemeinsam mit einem Spezialisten ausfüllen.
Wo finde ich Preise und Testbedingungen?
Aktuelle Tarife und Bedingungen stehen auf der Tarifseite. Die benötigten Module und Anbindungen besprechen wir in der Demo.
Der nächste Schritt
Möchten Sie sehen, wie das bei Ihnen funktioniert?
Senden Sie eine Anfrage: Wir vereinbaren einen passenden Termin und eine auf Ihre Abläufe abgestimmte Demo. Den Einrichtungsfragebogen können Sie später ausfüllen.
Kostenlose Demo · 20–30 Minuten
Erfahren Sie, wie die Plattform zu Ihrem Betrieb passt
Erzählen Sie uns von Ihrem Betrieb. Wir stimmen die Demo auf Ihre Anforderungen ab.
Anfrage eingegangen
Wir kontaktieren Sie, besprechen Ihre Anforderungen und vereinbaren einen Demo-Termin.