InteractionFQM · Food trucks
Ventes et stocks du food truck sous contrôle, sur place et en déplacement
Organisez commandes, préparation et remise dans un espace compact, et comparez les résultats des emplacements.
20–30 minutes · Dans la langue de votre choix · Selon votre configuration
Établissements qui utilisent InteractionFQM
Reconnaissez-vous ces besoins ?
Un travail coordonné plutôt que des actions isolées
Le stock est limité et son renouvellement dépend d'une base éloignée.
Après un événement, il est difficile de rapprocher ventes, dépenses et stocks par emplacement.
Explorez votre système
Food trucks dans une seule maquette
Cliquez sur le numéro d'un outil ou sur une zone de travail. Choisissez un scénario, suivez les liens et ne gardez que les modules nécessaires.
Nous présenterons la configuration choisie à partir de votre établissement
En discuter en démoNous pouvons préciser ensemble les outils pendant la rencontre.
Fonctionnalités au quotidien
Prenez les commandes au guichet et par QR sans confusion au retrait
Menu, prise de commande, préparation et clôture du service suivent un même processus, sur un emplacement fixe ou lors d'un événement.
Au guichet et à l'avance
Le personnel saisit dans l'application ; le client utilise le QR près du camion. Le retrait programmé permet de choisir plats et heure à l'avance.
Menu à jour
Placez les plats ou suppléments épuisés dans la liste d'indisponibilité. Commentaires et options arrivent avec la commande ; le client voit numéro et statut sur son téléphone.
Bilan de la journée
Clôturez le service avec le détail des paiements et pourboires. Vérifiez stocks et pertes pour préparer la prochaine sortie.
Le client scanne le QR près du véhicule, commande et paie sur son téléphone
Commande au guichet : le personnel la saisit dans l'application serveur
Retrait programmé : le client commande à l'avance et retire près du véhicule
Liste d'indisponibilité : le plat épuisé disparaît immédiatement du menu
Étiquette numérotée sur le sac et reçu pour le client
Service et remise de caisse en fin de journée
En mode Sans caissier, le cuisinier prend la commande en charge et la remet lui-même au client
Une commande sans table reçoit un numéro court pour le retrait
Numéro et statut sont disponibles sur le téléphone du client. L'affichage physique des numéros arrivera prochainement.
Sur l'écran de cuisine, la commande passe par Nouveau → En préparation → Prêt
Des modules complémentaires pour vos processus
Activez les modules selon les besoins de l'établissement. Toutes les fonctionnalités citées ne sont pas incluses dans chaque forfait : la solution et les connexions sont définies séparément.
Commande par QR depuis son téléphone, sans installer d'application
Menu dans la langue du client : traduction automatique, photos, composition, allergènes, calories et macronutriments
Paiement en ligne et pourboires dans le menu
Retrait programmé et livraison propre depuis le site
Liste d'indisponibilité : un plat indisponible est retiré du menu numérique
Statut de commande en ligne pour le client
Service du personnel : ouverture, fermeture, remise de caisse et rapport de service
Lors d'une brève coupure, la commande du serveur est enregistrée sur l'appareil puis envoyée au rétablissement d'Internet
Stock, fiches techniques et coût matière
Analyse des ventes et rapport de service
Travaillez avec votre caisse : Syrve/iiko, r_keeper ou Lightspeed via HubRise ; les données échangées dépendent de la connexion
Fiscalisation : Allemagne (fiskaly), Ukraine (Checkbox), Kazakhstan (Webkassa)
Reconnaissance des factures par IA
Impression des commandes sur imprimantes de cuisine et de tickets
Écran de cuisine
Prochainement Affichage des numéros de commande
Commandes Wolt, Glovo, Uber Eats et autres marketplaces connectées dans une interface unique
Notification WhatsApp au client lorsque sa commande est prête
Avis clients par QR et invitation à laisser un avis sur Google
Bonus pour la prochaine visite
Espace client avec historique des commandes
Recevez les commandes avec une petite équipe, au comptoir et via QR
Le plat indisponible est retiré du menu numérique
Commande QR
Niveaux de stock
Commande numérotée sans caissier
Menu QR et commande · Poste du serveur · Stock et fiches techniques · Rapports et analyses
Exemple de processus
- Le client commande au guichet ou par QR
- L'équipe reçoit le contenu de la commande
- La cuisine prépare
- Le client retire par numéro
- Le personnel clôture le service
Nous présenterons ce scénario avec vos processus et sélectionnerons les modules nécessaires.
Réserver une démoDu début au résultat
Les scénarios de votre activité
Choisissez une situation : la maquette montre les participants et l'ordre des actions.
Choisissez la composition du système
Des outils pour vos processus
Les numéros correspondent à la maquette. Masquez les outils inutiles, rétablissez-les et explorez leurs fonctionnalités.
Outil introuvable. Essayez un autre nom.
Un système, des besoins différents
Des avantages pour chaque participant
Pour les propriétaires
Voir l'activité dans son ensemble
Contrôlez services, stocks et résultats des emplacements depuis votre smartphone.
Pour votre équipe
Comprendre la prochaine étape
Travaillez avec une file claire et des actions séparées de prise en charge, préparation et remise.
Pour le client
Bénéficier d'un service clair
Choisissez dans un menu à jour, commandez facilement et sachez où retirer.
Une connexion sans étapes superflues
Commencez par la configuration nécessaire
Analysons les processus actuels
Nous préciserons le format, les modes de service, l'équipement et les systèmes déjà utilisés.
Convenons des connexions
Nous vérifierons caisse, canaux de commande, paiements, fiscalisation et export comptable selon votre pays.
Configurons et vérifions
Nous préparerons les modules sélectionnés et les accès de l'équipe, puis testerons les scénarios avant le lancement.
Démonstration personnelle
Étudions votre établissement en 20–30 minutes
Nous montrerons les processus utiles, répondrons aux questions et discuterons du raccordement. Si vous êtes prêt à commencer, nous recueillerons les informations de base pendant la rencontre.
Réserver une démo- Vos besoinsCe qui compte pour les clients, le personnel et le propriétaire.
- Vos scénariosLe fonctionnement des outils dans la configuration choisie.
- La prochaine étapeModules, intégrations et données nécessaires à la configuration.
Les tarifs et conditions d'essai figurent sur la page dédiée.
Voir les tarifs ↗Avant de commencer
Réponses aux principales questions
Faut-il acheter une borne séparée ?
Pour commander au téléphone, un QR et un menu connecté suffisent. Le personnel prend les commandes au guichet sur un téléphone ou une tablette compatible ; le matériel d'impression est choisi séparément.
Le système fonctionne-t-il sans internet ?
Une connexion internet est nécessaire. En cas de brève coupure, la commande du serveur est enregistrée sur l’appareil puis envoyée au rétablissement. Les paiements ne peuvent pas être acceptés hors ligne.
Cela convient-il à un food truck fixe ?
Oui. Vous pouvez choisir un emplacement permanent ou une activité itinérante ; les scénarios inutiles sont masqués.
Peut-on suivre séparément le camion et la base ?
Oui. La configuration prévoit des stocks, transferts et rapports distincts par point d'activité.
Faut-il changer de caisse et connecter tous les modules ?
Non. Commencez par les processus nécessaires et utilisez POS InteractionFQM ou convenez d'une intégration avec votre caisse. Nous vérifierons la compatibilité et le périmètre pendant la démo.
Comment se déroulent la démo et la connexion ?
En 20–30 minutes, nous étudierons vos processus, montrerons les scénarios adaptés et répondrons aux questions. Ensuite, nous conviendrons de la configuration, des données nécessaires et des vérifications avant le lancement. Le brief détaillé peut être rempli avec un spécialiste.
Comment connaître le prix et les conditions d'essai ?
Les forfaits et conditions actuels sont publiés sur la page des tarifs. Les modules et intégrations nécessaires seront discutés pendant la démo.
La prochaine étape
Voyons comment cela fonctionnerait chez vous ?
Envoyez une demande : nous conviendrons d'un horaire et d'une démonstration adaptée à vos processus. Le brief de configuration peut être rempli plus tard.
Démo gratuite · 20–30 minutes
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Demande reçue
Nous vous contacterons pour discuter de vos besoins et organiser une démo.