InteractionFQM · Kantinen und Mensen
Ein zügigerer Mittagsbetrieb und eine klarere Verpflegungsplanung
Verbinden Sie Tagesmenü, Produktion, Essensausgabe und Zahlung für öffentliche Kantinen, Betriebsverpflegung oder Bildungseinrichtungen.
20–30 Minuten · In Ihrer bevorzugten Sprache · Passend zu Ihrer Konfiguration
Betriebe, die InteractionFQM nutzen
Kommen Ihnen diese Aufgaben bekannt vor?
Abgestimmte Abläufe statt einzelner Arbeitsschritte
Portionsmengen zu planen und Restbestände nach Tagesmenü zu sehen, ist schwierig.
Verpflegungsabonnements, Zuschüsse und Verpflegungslimits erschweren Abrechnung und Berichte.
Entdecken Sie Ihr System
Kantinen und Mensen in einem Modell
Klicken Sie auf eine Werkzeugnummer oder einen Arbeitsbereich. Wählen Sie ein Szenario, verfolgen Sie die Verbindungen und behalten Sie nur die benötigten Module.
Wir zeigen die ausgewählte Konfiguration am Beispiel Ihres Betriebs
In der Demo besprechenDie Auswahl der Werkzeuge können wir im Gespräch gemeinsam präzisieren.
Funktionen für den Arbeitsalltag
Zeigen Sie das Tagesmenü und nehmen Sie Bestellungen an der Ausgabe an
Nutzen Sie zeitgesteuerte Menübereiche, Verkauf über die App und Abholung zum gewünschten Zeitpunkt.
Menüs nach Zeitplan
Frühstück, Mittagessen und andere Bereiche erscheinen nach einem festgelegten Zeitplan. Zutaten, Allergene, Kalorien und Makronährstoffe erleichtern die Auswahl.
Verkauf und Vorbestellung
Mitarbeitende erfassen Bestellungen an der Ausgabe. Gäste können Speisen im Voraus für die Abholung zu einer verfügbaren Zeit wählen.
Produktionsaufzeichnungen
Rezepturen, Einkäufe, Bestände und Abschreibungen helfen bei der Kostenbewertung. Der Schichtabschluss zeigt Zahlungen und Verkäufe.
Tagesmenü mit nach Tageszeit gesteuerten Bereichen
Verkauf an der Ausgabe über die Service-App
Vorbestellung zur zeitgesteuerten Abholung
Rezepturen, Warenkosten und Lager
Die Bestellnummer ist auf dem Smartphone verfügbar. Eine physische Abholanzeige folgt demnächst.
Per QR-Code auf dem eigenen Smartphone bestellen, ohne App-Installation
Menü in der Sprache des Gastes: automatische Übersetzung, Fotos, Zutaten, Allergene, Kalorien und Makronährstoffe
Online-Zahlung und Trinkgeld im Menü
Weitere Module für Ihre Abläufe
Ergänzen Sie Module nach Bedarf Ihres Betriebs. Nicht alle aufgeführten Funktionen sind in jedem Tarif enthalten: Umfang und Anbindungen werden separat ausgewählt.
Zeitgesteuerte Abholung und eigene Lieferung über die Website
Nichtverfügbarkeitsliste: Nicht verfügbare Gerichte werden aus dem digitalen Menü entfernt
Online-Bestellstatus für Gäste
Mitarbeiterschicht: Öffnen, Schließen, Kassenübergabe und Schichtbericht
Bei einer kurzen Verbindungsunterbrechung bleibt die Servicebestellung auf dem Gerät gespeichert und wird nach Wiederherstellung der Internetverbindung gesendet
Lager, Rezepturen und Warenkosten
Verkaufsanalysen und Schichtbericht
Arbeiten Sie mit Ihrer vorhandenen Kasse: Syrve/iiko, r_keeper oder Lightspeed über HubRise; der Datenaustausch hängt von der Anbindung ab
Fiskalisierung: Deutschland (fiskaly), Ukraine (Checkbox), Kasachstan (Webkassa)
KI-Erkennung von Eingangsrechnungen
Bestellungen auf Küchen- und Belegdruckern ausgeben
Küchendisplay
Demnächst Anzeige der Bestellnummern
Bestellungen von Wolt, Glovo, Uber Eats und weiteren angebundenen Marktplätzen in einer Oberfläche
WhatsApp-Benachrichtigung, wenn die Bestellung fertig ist
Gästebewertungen per QR-Code und Einladung zur Google-Bewertung
Gästebonus für den nächsten Besuch
Gästekonto mit Bestellhistorie
QR-Menü und Bestellung · Servicearbeitsplatz · Lager und Rezepturen · Berichte und Analysen
Beispielablauf
- Tagesmenü vorbereiten
- Bestellung an der Ausgabe oder auf der Website annehmen
- Speisen zusammenstellen
- An den Gast ausgeben
- Verkäufe und Bestände prüfen
Wir zeigen dieses Szenario anhand Ihrer Abläufe und wählen die benötigten Module aus.
Demo vereinbarenVom Start bis zum Ergebnis
Szenarien für Ihren Betriebstyp
Wählen Sie eine Situation: Das Modell zeigt die Beteiligten und die Reihenfolge der Schritte.
Stellen Sie Ihr System zusammen
Werkzeuge für Ihre Abläufe
Die Nummern entsprechen dem Modell. Blenden Sie unnötige Werkzeuge aus, stellen Sie sie wieder her und entdecken Sie ihre Funktionen.
Kein Werkzeug gefunden. Versuchen Sie einen anderen Begriff.
Ein System für unterschiedliche Aufgaben
Vorteile für alle Beteiligten
Für Inhaber
Das gesamte Geschäft im Blick
Produktion, Verkäufe und Bestände vergleichen und verschiedene Verpflegungsprogramme kontrollieren.
Für das Team
Den nächsten Schritt kennen
Tagesmenü, Aufgaben und die für den jeweiligen Besucher geltenden Zahlungsregeln sehen.
Für Gäste
Klaren, verständlichen Service erhalten
Schnell Essen auswählen, ein verfügbares Abonnement oder eine Vergünstigung nutzen und eine verständliche Abrechnung erhalten.
Anbindung ohne unnötige Schritte
Starten Sie mit der benötigten Konfiguration
Aktuelle Abläufe besprechen
Wir klären Betriebstyp, Servicearten, Ausstattung und bereits eingesetzte Systeme.
Anbindungen abstimmen
Wir prüfen Kasse, Bestellkanäle, Zahlung, Fiskalisierung und Buchhaltungsexporte unter Berücksichtigung Ihres Landes.
Einrichten und prüfen
Wir bereiten die ausgewählten Module und Teamzugänge vor und prüfen die Abläufe vor dem Start.
Persönliche Demo
Wir besprechen Ihren Betrieb in 20–30 Minuten
Wir zeigen die relevanten Abläufe, beantworten Fragen und besprechen die Anbindung. Wenn Sie starten möchten, erfassen wir die grundlegenden Informationen direkt im Gespräch.
Demo vereinbaren- Ihre AufgabenWas Gästen, Mitarbeitenden und Inhabern wichtig ist.
- Ihre SzenarienSo arbeiten die Werkzeuge in der gewählten Konfiguration zusammen.
- Der nächste SchrittModule, Anbindungen und Informationen für den Beginn der Einrichtung.
Preise und Testbedingungen finden Sie auf der separaten Tarifseite.
Tarife ansehen ↗Vor dem Start
Antworten auf häufige Fragen
Gibt es eine Verwaltung von Essenszuschüssen?
Eine automatische Zuschussverwaltung wird in diesem Szenario nicht zugesagt. Verfügbar sind Menüs, Verkäufe, zeitgesteuerte Abholung und Lagerverwaltung.
Was bedeutet Vorbestellung?
Der Gast bestellt zur Abholung und wählt eine verfügbare Abholzeit. Das Team sieht den Inhalt und bereitet die Bestellung zu diesem Zeitpunkt vor.
Funktioniert das System ohne Internet?
Für die Nutzung ist Internet erforderlich. Bei einer kurzen Unterbrechung wird die Bestellung der Servicekraft auf dem Gerät gespeichert und nach Wiederherstellung gesendet. Zahlungen können ohne Verbindung nicht angenommen werden.
Wie wird die Beteiligung des Arbeitgebers dargestellt?
Im Verpflegungsprogramm werden Regeln und Limits festgelegt. Das Szenario zeigt den Anteil der Organisation und eine mögliche Zuzahlung des Besuchers getrennt.
Müssen wir die Kasse ersetzen und alle Module anbinden?
Nein. Beginnen Sie mit den benötigten Abläufen und nutzen Sie InteractionFQM POS oder vereinbaren Sie eine Anbindung Ihrer vorhandenen Kasse. In der Demo prüfen wir Kompatibilität und Umfang.
Wie laufen Demo und Einrichtung ab?
In 20–30 Minuten besprechen wir Ihre Abläufe, zeigen passende Szenarien und beantworten Fragen. Anschließend stimmen wir Konfiguration, Einrichtungsdaten und Prüfung vor dem Start ab. Den ausführlichen Fragebogen können Sie gemeinsam mit einem Spezialisten ausfüllen.
Wo finde ich Preise und Testbedingungen?
Aktuelle Tarife und Bedingungen stehen auf der Tarifseite. Die benötigten Module und Anbindungen besprechen wir in der Demo.
Der nächste Schritt
Möchten Sie sehen, wie das bei Ihnen funktioniert?
Senden Sie eine Anfrage: Wir vereinbaren einen passenden Termin und eine auf Ihre Abläufe abgestimmte Demo. Den Einrichtungsfragebogen können Sie später ausfüllen.
Kostenlose Demo · 20–30 Minuten
Erfahren Sie, wie die Plattform zu Ihrem Betrieb passt
Erzählen Sie uns von Ihrem Betrieb. Wir stimmen die Demo auf Ihre Anforderungen ab.
Anfrage eingegangen
Wir kontaktieren Sie, besprechen Ihre Anforderungen und vereinbaren einen Demo-Termin.